{"id":21215,"date":"2021-11-23T15:06:46","date_gmt":"2021-11-23T15:06:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrimprove.com\/vitafibra-a-unique-health-fiber-plays-an-essential-role-in-the-battle-against-e-coli-diarrhea\/"},"modified":"2026-03-31T12:55:57","modified_gmt":"2026-03-31T12:55:57","slug":"vitafibra-ein-einzigartiger-gesundheitsballaststoff-spielt-eine-wichtige-rolle-im-kampf-gegen-e-coli-diarrhoee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrimprove.com\/de\/vitafibra-ein-einzigartiger-gesundheitsballaststoff-spielt-eine-wichtige-rolle-im-kampf-gegen-e-coli-diarrhoee\/","title":{"rendered":"Vitafibra, ein einzigartiger Gesundheitsballaststoff, spielt eine wichtige Rolle im Kampf gegen E.coli-Diarrh\u00f6e"},"content":{"rendered":"\n

Verfasst von Kobe Lannoo, Global Lead Swine<\/p>\n\n\n\n

Das Absetzen ist ein stressiges Ereignis im Leben von Ferkeln und geht h\u00e4ufig mit einer Beeintr\u00e4chtigung der Darmgesundheit einher. Enterotoxigene E.coli F4 werden mit Durchfall bei Ferkeln nach der Entw\u00f6hnung in Verbindung gebracht. Der erste Schritt einer E.coli-Infektion besteht darin, sich an wirtsspezifische Rezeptoren auf den Enterozyten zu heften. Dadurch wird die Immunreaktion ausgel\u00f6st. Um die Anheftung von E.coli an die Darmwand zu verhindern und die \u00dcberstimulierung der Immunrezeptoren zu hemmen, hat das Forschungs- und Entwicklungsteam der Royal Agrifirm Group eine Gesundheitsfaser namens Vitafibra <\/a>entwickelt.<\/p>\n\n\n\n

Vitafibra <\/a>wirkt \u00fcber zwei verschiedene Wege. Erstens wird die Anheftung von E. coli an die Darmwand durch Agglutination verhindert. Das bedeutet, dass Vitafibra an die Fimbrien der pathogenen Bakterien bindet, so dass diese nicht mehr an der Darmwand haften k\u00f6nnen. Zweitens werden die Rezeptoren an der Darmwand durch Vitafibra <\/a>blockiert, so dass die Immunrezeptoren nicht \u00fcberstimuliert werden.<\/p>\n\n\n\n

Die duale Wirkungsweise von Vitafibra <\/a>wird in zwei In-vitro-Tests nachgewiesen. Zun\u00e4chst wurde ein In-vitro-Test durchgef\u00fchrt, um das Agglutinationspotenzial von Vitafibra auf E.coli F4 mit Hilfe eines Lichtmikroskops und Bildverarbeitung nachzuweisen (Abb. 1).<\/p>\n\n\n\n

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Abbildung 1. Agglutinationspotential von Vitafibra, sichtbar gemacht durch Lichtmikroskopie und Bildbearbeitung. Lichtmikroskopische Aufnahmen wurden von E.coli F4 ohne (links oben) und mit (Bild unten) Vitafibra gemacht. Anschlie\u00dfend wurden die Bilder bearbeitet und die Agglutinationszonen in Orange sichtbar gemacht (Bild oben).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Zweitens wurde ein In-vitro-Test durchgef\u00fchrt, um die Wirkung von Vitafibra auf die Verhinderung einer \u00dcberstimulation der Immunrezeptoren zu untersuchen, indem diese Rezeptoren aktiv blockiert wurden. Zur Untersuchung der Blockierungskapazit\u00e4t von Vitafibra wurden HEK-BlueTM TLR-Zell-basierte Assays verwendet (Invivogen, Toulouse, Frankreich). Diese HEK-BlueTM-Zellen sind daf\u00fcr bekannt, dass sie als Reaktion auf die Stimulierung des TLR-spezifischen Agonisten und die Aktivierung des NF-\u0138B-Signalwegs l\u00f6sliche embryonale alkalische Phosphatase (SEAP) exprimieren. Die Expression von SEAP kann dann durch Messung der kolorimetrischen Ver\u00e4nderungen nach Zugabe von Quanti-Blue quantifiziert werden.<\/p>\n\n\n\n

HEK-BlueTM-Zellen wurden in DMEM-Kulturmedien (Lonza, Basel, Schweiz) kultiviert und mit 500.000 Zellen\/ml in 96-Well-Platten mit 100 \u03bcl\/Well ausges\u00e4t. Die Zellen wurden \u00fcber Nacht wachsen gelassen. Am folgenden Tag wurde die Hemmung der TLR untersucht, indem HEK-Blue\u2122-Zellen 1 Stunde lang mit Vitafibra <\/a>(1 mg\/ml) vorbehandelt wurden, gefolgt von einer Behandlung mit LPS, einem TLR-Agonisten. Das Kulturmedium diente als Negativkontrolle, w\u00e4hrend LPS als Positivkontrolle diente. Als die Zellen LPS ausgesetzt wurden, sekretierten sie SEAP. Die Aktivit\u00e4t von SEAP wandelt das rosafarbene QUANTI-Blue-Substrat in Blau um, was mit einem ELISA-Plattenleseger\u00e4t quantifiziert werden konnte. Die Zugabe von Vitafibra f\u00fchrte zu einem 10-fachen R\u00fcckgang der SEAP-Sekretion, was bedeutet, dass Vitafibra im Vergleich zur Positivkontrollgruppe ohne Vitafibra <\/a>zu einer geringeren Aktivierung des NF-\u0138B-Signalwegs f\u00fchrt und somit ein wirksamer Blocker des Immunrezeptors ist (Abb. 2).<\/p>\n\n\n\n

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Abbildung 2. Das immunrezeptorblockierende Potenzial von Vitafibra, ausgedr\u00fcckt als relative Verringerung der NF-\u0138B-Aktivierung im Vergleich zur positiven Kontrolle (LPS).<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Au\u00dferdem wurde die Wirkungsweise von Vitafibra<\/a> in einem In-vivo-Ferkelversuch untersucht. Abgesetzte Ferkel (n=10 pro Behandlung) wurden mit einem Absetzerfutter mit oder ohne 2 kg\/Tonne Vitafibra <\/a>gef\u00fcttert. Am 14. Tag nach dem Absetzen wurde D\u00fcnndarmgewebe entnommen, um die Anhaftung von E. coli an der Darmwand zu messen. Um die Menge der vorhandenen E.coli zu bestimmen, wurden au\u00dferdem Proben des Darminhalts aus dem Ileum, dem Caecum und dem Colon entnommen. Schlie\u00dflich wurden Stuhlproben entnommen, um die Myeloperoxidase (MPO) zu messen, die ein spezifischer Marker f\u00fcr die Aktivit\u00e4t von Neutrophilen ist und als Indikator f\u00fcr eine Darmentz\u00fcndung gilt.<\/p>\n\n\n\n

Es wurden positive Auswirkungen von Vitafibra <\/a>auf die Verhinderung der Anhaftung von E.coli an der Darmwand beobachtet. Die Zugabe von 2 kg\/Tonne Vitafibra zur Ferkelnahrung verringerte die Anhaftung von E.coli an der D\u00fcnndarmwand um 85 %. Auch die Anwesenheit von E. coli im Darminhalt wurde durch die Zugabe von Vitafibra zur Nahrung verringert. Im Ileum, Caecum und Colon wurde eine Reduzierung der E.coli um 89%, 94% bzw. 86% beobachtet (Abb. 3). Diese In-vitro-Testergebnisse best\u00e4tigen, dass Vitafibra mit E.coli agglutiniert, um die Adh\u00e4sion an den Enterozyten zu verhindern, wobei eine verringerte Adh\u00e4sion typischerweise eine geringere Replikation von E.coli bedeutet. Au\u00dferdem bedeutet eine geringere Pr\u00e4senz von E.coli im Darminhalt eine geringere Ausscheidung durch die Ferkel. Dar\u00fcber hinaus ging die MPO-Konzentration im Kot um 49 % zur\u00fcck, was auf eine geringere Darmentz\u00fcndung hindeutet, wenn Vitafibra <\/a>der Ferkelnahrung nach dem Absetzen zugesetzt wurde.<\/p>\n\n\n\n

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Abbildung 3: Anheftung und Vorhandensein von E. coli im Darminhalt, ausgedr\u00fcckt im Verh\u00e4ltnis zur Negativkontrolle.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Diese positiven Auswirkungen auf die Darmgesundheit schlugen sich in einer besseren Leistung und Gesundheit der Ferkel nieder. Die Zugabe von Vitafibra <\/a>zur Ferkelnahrung verbesserte die Futterverwertung um 17 % und f\u00fchrte zu einer besseren Kotkonsistenz. Zusammenfassend l\u00e4sst sich sagen, dass Vitafibra <\/a>das Risiko eines \u00fcberm\u00e4\u00dfigen Wachstums von Krankheitserregern verringert, indem es E.coli-Bakterien abf\u00e4ngt und Immunrezeptoren blockiert, was zu weniger Entz\u00fcndungen und besseren Ferkelleistungen f\u00fchrt. Damit ist Vitafibra ein erfolgreicher Teil des Aim for Zero 4 in 1-Konzepts im Kampf gegen E.coli-Durchfall und unterst\u00fctzt das Ferkel bei einem reibungslosen \u00dcbergang zum Absetzen.<\/p>\n\n\n

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IHR AGRIMPROVE-EXPERTE<\/h2>\n

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Marc Intven<\/div>\n
Sales Manager<\/div>\n <\/div>\n
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