{"id":15299,"date":"2020-10-08T10:50:00","date_gmt":"2020-10-08T10:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrimprove.com\/asf-is-coming-close-the-gates\/"},"modified":"2026-04-16T09:56:31","modified_gmt":"2026-04-16T09:56:31","slug":"asf-is-coming-close-the-gates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrimprove.com\/es\/asf-is-coming-close-the-gates\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 viene la PPA: \u00a1Cierren las puertas!"},"content":{"rendered":"\n

Por Kobe Lannoo, Global Lead Swine<\/p>\n\n\n\n

Todo el mundo sab\u00eda que tarde o temprano ocurrir\u00eda. Sin embargo, la noticia el 9 de septiembre del positivo por PPA en Alemania conmocion\u00f3 a todo el sector. Lo que ya sab\u00edamos del reciente brote de Covid en humanos se confirma de nuevo en el caso de la PPA: los virus no se detienen en las fronteras. Si nos remontamos al momento en que la PPA entr\u00f3 en el continente europeo en 2008 a trav\u00e9s Moldavia por carne infectada procedente de \u00c1frica, podemos concluir que hoy en d\u00eda el virus se est\u00e1 extendiendo por Europa a un ritmo constante de alrededor de 100 km por a\u00f1o, y parece muy dif\u00edcil detenerlo. Pero \u00bfc\u00f3mo se propaga el virus y qu\u00e9 podemos hacer para estar a salvo de \u00e9l?  <\/em><\/p>\n\n\n\n

Vectores de transmisi\u00f3n del virus y su importancia <\/strong> <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Animales<\/span><\/strong>
Cuando se piensa en los animales que pueden transmitir el virus, los primeros que nos vienen a la mente son, por supuesto, los jabal\u00edes. Est\u00e1 comprobado que estos animales propagan la enfermedad con facilidad, pero tambi\u00e9n que el territorio de un jabal\u00ed tiene s\u00f3lo unos 15-20 km de di\u00e1metro. Los brotes recientes (tambi\u00e9n en Europa) a veces se detectan mucho m\u00e1s lejos, en cuyo caso hay que buscar otros posibles vectores. Adem\u00e1s de los jabal\u00edes, se ha demostrado que tambi\u00e9n las moscas y las garrapatas pueden transmitir el virus. No se ha investigado mucho sobre las aves, pero en Asia se cree firmemente que los cuervos tambi\u00e9n estar\u00edan propagando la enfermedad al entrar en contacto con cad\u00e1veres de animales infectados.  <\/p>\n\n\n\n

Humanos<\/span><\/strong>
Despu\u00e9s de los animales, la principal amenaza de propagaci\u00f3n de los virus son los humanos. Las grandes explotaciones industriales tratan de mantener los niveles de bioseguridad al m\u00e1ximo nivel posible. Sin embargo, tienen que confiar en su personal. Los trabajadores de las granjas suelen tener cerdos en casa y ah\u00ed el nivel de bioseguridad es m\u00e1s bajo, lo que significa que las posibilidades de infectarse son mayores, especialmente cuando se aplica la alimentaci\u00f3n porcina. En Asia, los trabajadores suelen viajar largas distancias, lo que posiblemente provoque una propagaci\u00f3n muy r\u00e1pida de esta enfermedad por el continente.  <\/p>\n\n\n\n

La alimentaci\u00f3n: el vector olvidado  
<\/span><\/strong>No cabe duda de que los animales y los humanos son los mayores propagadores de la PPA. Sin embargo, hay otras v\u00edas que deben considerarse a la hora de definir una estrategia para mantener una granja libre de virus. El pienso es una puerta de entrada adicional a la que se presta cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n cuando se habla de bioseguridad.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs te\u00f3ricamente posible, desde un punto de vista cient\u00edfico, que la peste porcina africana y otros virus se transmitan de las materias primas o piensos a los animales? La respuesta es S\u00cd. Una investigaci\u00f3n reciente de la Universidad de K-State ha demostrado que la peste porcina africana puede sobrevivir varios meses en los piensos. Incluso puede sobrevivir en condiciones de alta humedad y temperatura (Nierderwerder et al.<\/em>, 2019). Ciertas materias primas de uso frecuente, como la harina de soja o los DDGS, crean incluso condiciones favorables para que los virus sobrevivan y, de este modo, prolongan su vida media hasta 180 d\u00edas (Dee et al.<\/em>, 2019). Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se ha estudiado de que la dosis de infecci\u00f3n necesaria en los piensos y el agua es muy baja.  <\/p>\n\n\n\n

\u00bfSe confirma esta teor\u00eda en la pr\u00e1ctica? La respuesta es, de nuevo, \u00a1S\u00ed! En una encuesta realizada a m\u00e1s de 655 explotaciones de Ruman\u00eda, de las cuales 200 estaban infectadas por PPA, los cient\u00edficos determinaron los factores que aumentan el riesgo de infectarse. La alimentaci\u00f3n con cereales procedentes de zonas infectadas parec\u00eda estar fuertemente correlacionada con la posibilidad de ser infectado. Este estudio se ha publicado recientemente en Nature (Bocklund et al.<\/em>, 2020) y confirma estudios anteriores realizados en Estonia (Nurmoja et al.<\/em>, 2018) con conclusiones similares.  <\/p>\n\n\n\n

En conclusi\u00f3n, asegurar el pienso es una de las medidas de protecci\u00f3n que no se pueden ignorar en la lucha contra la PPA.<\/p>\n\n\n\n

Una soluci\u00f3n natural que respeta la viabilidad de las explotaciones porcinas <\/strong> <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El pienso: el vector olvidado  
<\/span><\/strong>Para cubrir la necesidad de mejorar la bioseguridad global de los piensos, Agrimprove ha desarrollado recientemente FeedLock\u00ae<\/a>. FeedLock\u00ae<\/a> es una mezcla patentada de \u00e1cidos grasos de cadena media (AGCM) con un efecto inhibidor probado en la transmisi\u00f3n de virus a trav\u00e9s del pienso. Centros de investigaci\u00f3n independientes de EE.UU. y Vietnam han demostrado sus efectos tanto in vitro<\/em> como con un ensayo biol\u00f3gico in vivo<\/em>. FeedLock\u00ae<\/a> es capaz de neutralizar los virus en los piensos infectados y, de este modo, salvaguardar al animal de ser infectado por esta v\u00eda. En este sentido, se realiz\u00f3 un estudio en el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Veterinaria de Vietnam para probar la eficacia de FeedLock<\/a> frente a la PPA. En este estudio in vitro<\/em> se probaron varios prototipos para comprobar su capacidad de reducir la carga inicial del virus en los piensos. La cuantificaci\u00f3n mediante PCR en tiempo real demostr\u00f3 que FeedLock\u00ae<\/a> reduce el riesgo de contaminaci\u00f3n viral 28 veces, incluso a bajas concentraciones. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La seguridad y la rentabilidad van de la mano  
<\/span><\/strong>La reducci\u00f3n de la transmisi\u00f3n viral es el punto central de FeedLock\u00ae<\/a>. Sin embargo, al estar basado en AGCM, tambi\u00e9n se obtendr\u00e1n otros beneficios una vez que el pienso suplementado sea ingerido por los cerdos. La reducci\u00f3n de la carga bacteriana y el aumento del rendimiento de los animales son efectos probados de las mezclas de AGCM de Agrimprove. De este modo, los ganaderos obtienen un mejor rendimiento econ\u00f3mico al a\u00f1adir FeedLock\u00ae<\/a> a su estrategia de bioseguridad.  <\/p>\n\n\n\n

La bioseguridad en la granja es actualmente la \u00fanica posibilidad para que las granjas se protejan contra enfermedades como la PPA y los piensos representan para el virus una puerta que no se puede cerrar f\u00e1cilmente. Estas medidas adicionales pueden suponer costes adicionales, pero al mismo tiempo supondr\u00e1n amplios beneficios extras. Dado que s\u00f3lo se necesita una cantidad limitada de part\u00edculas virales para causar una infecci\u00f3n con un resultado desastroso, es de suma importancia cerrar todas las puertas. FeedLock\u00ae<\/a> ofrece la oportunidad \u00fanica de cerrar tambi\u00e9n la \u00faltima puerta sin a\u00f1adir costes adicionales ni perder rendimiento. <\/p>\n\n\n\n

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Contacte con su experto de agrimprove<\/h2>\n

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Marc Intven<\/div>\n
Sales Manager<\/div>\n <\/div>\n
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