{"id":35058,"date":"2025-04-01T12:18:36","date_gmt":"2025-04-01T12:18:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrimprove.com\/the-battle-against-oxidative-stress-alternative-antioxidant-with-a-gut-health-twist\/"},"modified":"2025-04-23T14:31:12","modified_gmt":"2025-04-23T14:31:12","slug":"the-battle-against-oxidative-stress-alternative-antioxidant-with-a-gut-health-twist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrimprove.com\/es\/the-battle-against-oxidative-stress-alternative-antioxidant-with-a-gut-health-twist\/","title":{"rendered":"La batalla contra el estr\u00e9s oxidativo: Antioxidante alternativo con un toque de salud intestinal"},"content":{"rendered":"\n

Por Vincent Jacquier, especialista de categor\u00eda Polifenoles<\/p>\n\n\n\n

En la producci\u00f3n ganadera, el da\u00f1o oxidativo causado por los radicales libres es motivo de gran preocupaci\u00f3n, ya que puede perjudicar la funci\u00f3n inmunitaria, reducir el crecimiento y deteriorar la calidad de la carne. Para mitigar los efectos del estr\u00e9s oxidativo, se suelen a\u00f1adir antioxidantes a la dieta de los animales. Sin embargo, no todos los antioxidantes proporcionan el mismo nivel de protecci\u00f3n, y una ingesta excesiva de antioxidantes puede alterar los procesos fisiol\u00f3gicos naturales. Est\u00e1n surgiendo nuevas alternativas como excelentes soluciones para la gesti\u00f3n del estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n\n\n\n

El papel de los radicales libres y la vitamina E<\/h2>\n\n\n\n

Los radicales libres son mol\u00e9culas altamente reactivas que pueden da\u00f1ar componentes celulares como el ADN, las prote\u00ednas y los l\u00edpidos. Aunque los radicales libres desempe\u00f1an un papel en la defensa inmunitaria y la se\u00f1alizaci\u00f3n celular, su acumulaci\u00f3n excesiva provoca estr\u00e9s oxidativo, inflamaci\u00f3n y envejecimiento. Dada su doble naturaleza, eliminar por completo los radicales libres no es una estrategia deseable. En cambio, mantener un equilibrio -en el que los radicales libres existan en niveles \u00f3ptimos sin causar un estr\u00e9s oxidativo excesivo- es clave para garantizar tanto la salud como el rendimiento de los animales.<\/p>\n\n\n\n

Los antioxidantes pueden ayudar a conseguir este equilibrio neutralizando los radicales libres y previniendo los da\u00f1os. Entre ellos se encuentran los antioxidantes enzim\u00e1ticos (super\u00f3xido dismutasa (SOD), catalasa (CAT)) y los no enzim\u00e1ticos, como la vitamina C, la vitamina E y los polifenoles. Sin embargo, una ingesta excesiva de antioxidantes puede alterar los procesos fisiol\u00f3gicos naturales.<\/p>\n\n\n\n

La vitamina E es un antioxidante liposoluble que protege las membranas celulares estabilizando los \u00e1cidos grasos poliinsaturados (PUFA). Aunque favorece la funci\u00f3n inmunitaria y mejora la calidad de la carne, una suplementaci\u00f3n excesiva podr\u00eda no aportar beneficios proporcionales debido a problemas de biodisponibilidad (es decir, cantidad de vitamina E que se absorbe efectivamente).<\/p>\n\n\n\n

Los antioxidantes alternativos, como los polifenoles -que son antioxidantes de origen vegetal-, ofrecen ventajas complementarias y amplios efectos protectores, incluidos beneficios antiinflamatorios y para la salud intestinal.<\/p>\n\n\n\n

Soluciones antioxidantes alternativas<\/h2>\n\n\n\n

A diferencia de la vitamina E, que act\u00faa principalmente sobre la oxidaci\u00f3n lip\u00eddica, los polifenoles interact\u00faan con m\u00faltiples v\u00edas biol\u00f3gicas. Existen pocos productos en el mercado que act\u00faen directamente sobre la integridad intestinal. Vitanox es uno de estos productos antioxidantes innovadores. Se desarroll\u00f3 mediante un proceso selectivo enfocado a identificar polifenoles con alta eficacia . Mediante un m\u00e9todo de cribado ex vivo, los investigadores de ingredientes funcionales para piensos evaluaron la capacidad de los polifenoles para reforzar las barreras intestinales y reducir el estr\u00e9s oxidativo.<\/p>\n\n\n\n

Estudios independientes realizados en la Universidad de Gante y el CREA han confirmado la eficacia de Vitanox<\/a> para mejorar la salud intestinal y mitigar el estr\u00e9s oxidativo en el ganado. Los resultados de las investigaciones* indican que Vitanox favorece la integridad intestinal reduciendo la inflamaci\u00f3n y reforzando la funci\u00f3n de las uniones estrechas. Estudios complementarios de la Universidad de Gante han demostrado que las c\u00e9lulas tratadas con Vitanox presentan una actividad mitocondrial significativamente mayor, lo que sugiere una influencia sustancial en el metabolismo energ\u00e9tico de las c\u00e9lulas intestinales. Adem\u00e1s, en el caso de los rumiantes, el estudio aport\u00f3 pruebas de que Vitanox sigue siendo activo en el intestino una vez traspasa el rumen.<\/p>\n\n\n\n

*Las referencias est\u00e1n disponibles previa petici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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CONTACTE CON SU EXPERTO EN AGRIMPROVE<\/h2>\n

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Marc Intven<\/div>\n
Sales Manager<\/div>\n <\/div>\n
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