\u00bfQu\u00e9 son las endotoxinas?<\/h2>\n\n\n\n
En primer lugar, la definici\u00f3n cl\u00e1sica de endotoxina es muy confusa, pero incluso comprender los conceptos b\u00e1sicos ayudar\u00e1 en gran medida a entender por qu\u00e9 las bacterias gramnegativas son tan da\u00f1inas para los animales.<\/p>\n\n\n\n
\u00abUna endotoxina es un componente pirog\u00e9nico natural que se encuentra en la membrana celular externa de las bacterias gramnegativas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
A diferencia de las bacterias gram-positivas, las bacterias gram-negativas tienen dos capas de pared celular, una membrana externa y una membrana interna (Figura 1). Dentro de la membrana externa se encuentran las endotoxinas, que est\u00e1n compuestas por l\u00edpido A, un oligosac\u00e1rido central y ant\u00edgeno O. El l\u00edpido A es lipof\u00edlico, lo que significa que se une f\u00e1cilmente a las prote\u00ednas de uni\u00f3n a l\u00edpidos y luego se transporta a trav\u00e9s de la membrana celular al interior del animal.<\/p>\n\n\n\n
Estructura de la membrana celular gramnegativa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las bacterias gramnegativas est\u00e1n presentes de forma natural tanto en el medio ambiente como en el intestino de todos los seres vivos. Sin embargo, cuando hay un exceso de bacterias gramnegativas \u2014una alteraci\u00f3n en la funci\u00f3n de barrera intestinal, la administraci\u00f3n de antibi\u00f3ticos, el estr\u00e9s t\u00e9rmico o la contaminaci\u00f3n del pienso\u2014 se produce un aumento del crecimiento celular y\/o la muerte celular. Esta renovaci\u00f3n permite que las endotoxinas se liberen (se lisan) de la membrana. En su forma libre, una vez que entran en la circulaci\u00f3n sist\u00e9mica, son t\u00f3xicas y capaces de inducir una respuesta inmunitaria en el hu\u00e9sped. Las endotoxinas no deben confundirse con las exotoxinas, sustancias venenosas solubles producidas durante el crecimiento de un microorganismo y liberadas al medio circundante.<\/p>\n\n\n\n Aunque todas las bacterias gramnegativas contienen endotoxinas, el impacto o la gravedad de la endotoxina var\u00eda. Los factores que afectan a la intensidad de la endotoxemia incluyen el tipo de bacteria\/endotoxina, la concentraci\u00f3n, la duraci\u00f3n de la exposici\u00f3n, la edad del animal, su estado nutricional\/de salud, la interacci\u00f3n directa o indirecta, as\u00ed como si hay una combinaci\u00f3n de toxinas presentes. El tipo de exposici\u00f3n tambi\u00e9n es importante, ya que las endotoxinas pueden excretarse en las heces, adherirse a las part\u00edculas de polvo y luego inhalarse. Este \u00faltimo tipo de exposici\u00f3n supone un riesgo para los animales y los trabajadores.<\/p>\n\n\n\n Como se ha mencionado anteriormente, las endotoxinas son componentes pirog\u00e9nicos, lo que significa que desencadenan una respuesta inmunitaria en el organismo. El estr\u00e9s (calor, fr\u00edo, falta de comida o agua) provoca una respuesta de estr\u00e9s leve en los animales, pero si hay endotoxinas presentes (una vez transportadas a trav\u00e9s del tracto gastrointestinal), estas desencadenan una inflamaci\u00f3n que provoca un s\u00edndrome de intestino permeable. Cuando se compromete la integridad del intestino, m\u00e1s LPS y otras bacterias gramnegativas pueden entrar en el torrente sangu\u00edneo. Una vez en el torrente sangu\u00edneo, pueden provocar reacciones s\u00e9pticas con diversos s\u00edntomas, como hipotensi\u00f3n, oclusi\u00f3n microvascular, inestabilidad vascular, coagulopat\u00eda, fiebre, fuga capilar, necrosis en las orejas y la cola, mastitis, cianosis, aborto, septicemia, fallo multiorg\u00e1nico y muerte. En esencia, las endotoxinas provocan una respuesta inmunitaria excesiva a los problemas gramnegativos ya presentes, lo que causa efectos perjudiciales en el rendimiento del crecimiento y la reproducci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Dado que las endotoxinas est\u00e1n relacionadas con la presencia de bacterias gramnegativas, la primera forma de reducir su riesgo es disminuir la contaminaci\u00f3n bacteriana. Adem\u00e1s, seguir programas de vacunaci\u00f3n adecuados y administrar moduladores inmunol\u00f3gicos a los animales enfermos puede ayudar a reducir el riesgo de endotoxemia. Sin embargo, el descubrimiento m\u00e1s reciente respaldado cient\u00edficamente es el uso de un aglutinante de toxinas lipof\u00edlico.<\/p>\n\n\n\n A principios de 2022, Agrimprove anunci\u00f3 c\u00f3mo hab\u00eda demostrado cient\u00edficamente las capacidades de uni\u00f3n de endotoxinas in vivo con su soluci\u00f3n de uni\u00f3n de micotoxinas. El ensayo se realiz\u00f3 en el yeyuno de lechones a los que se les administraron niveles medidos de endotoxinas. Cuando se a\u00f1adi\u00f3 la soluci\u00f3n de uni\u00f3n, las mediciones inflamatorias clave (IL-1 \u03b2, IL-6 y MCP-1) se redujeron significativamente en comparaci\u00f3n con un control positivo sin tratamiento. Esta reducci\u00f3n de las citocinas proinflamatorias confirma la capacidad del aglutinante de toxinas para unir endotoxinas y, por lo tanto, prevenir la producci\u00f3n local de citocinas inflamatorias inducida por las endotoxinas.<\/p>\n\n\n\n Las endotoxinas y la endotoxemia en animales son bastante comunes, el problema es que a veces se confunden con la septicemia. La endotoxemia es la presencia de endotoxinas en el torrente sangu\u00edneo, mientras que la septicemia es la presencia de microorganismos pat\u00f3genos (especialmente bacterias o sus toxinas) en el torrente sangu\u00edneo. Dado que el conocimiento sobre las endotoxinas a\u00fan est\u00e1 en desarrollo, algunos diagn\u00f3sticos de septicemia podr\u00edan ser endotoxemia. Tal y como se debati\u00f3 en EuroTier 2022, dado que las bacterias gramnegativas est\u00e1n siempre presentes, el uso de un aglutinante de endotoxinas con respaldo cient\u00edfico para reducir la absorci\u00f3n de endotoxinas es una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica para muchas operaciones.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n ![\"\"](\"https:\/\/www.agrimprove.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/image.png\")
\u00bfC\u00f3mo afectan a los cerdos?<\/h2>\n\n\n\n
Gesti\u00f3n de las endotoxinas<\/h2>\n\n\n\n
Contacte con su experto de agrimprove<\/h2>\n