O Simp\u00f3sio Brasil Sul de Avicultura tornou-se um dos maiores eventos do setor av\u00edcola latino-americano exatamente porque, entre outras virtudes, incentivou a integra\u00e7\u00e3o entre as ind\u00fastrias av\u00edcolas, os centros de pesquisa, as universidades e o mercado.<\/p>\n\n\n\n
Esse processo hist\u00f3rico fez com que a avicultura industrial se tornasse um dos maiores reposit\u00f3rios da ci\u00eancia aplicada, capaz de oferecer ao mundo uma das prote\u00ednas mais nobres, mais acess\u00edveis e com aprova\u00e7\u00e3o em todas as na\u00e7\u00f5es e em todas as culturas.<\/p>\n\n\n\n
On the agenda of the vast scientific program are topics such as: The world meat market; Logistics and Na pauta da vasta programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica figuram enfoques como: Mercado de carnes no mundo; Log\u00edstica e custo Brasil: como manter-se competitivo; Dificuldades de comunica\u00e7\u00e3o entre o agro e a sociedade; Sistema de inspe\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do autocontrole, entre outras abordagens contempor\u00e2neas que enfatizam as bases cient\u00edficas e tecnol\u00f3gicas dessa formid\u00e1vel \u00e1rea da pecu\u00e1ria. Para facilitar a absor\u00e7\u00e3o de todos os conte\u00fados, a programa\u00e7\u00e3o cient\u00edfica foi organizada em quatro m\u00f3dulos: mercado, abatedouro, sanidade, manejo & nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n