{"id":8943,"date":"2019-07-13T18:53:57","date_gmt":"2019-07-13T18:53:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agrimprove.com\/salbiotic-a-professional-sniper\/"},"modified":"2026-02-09T14:43:20","modified_gmt":"2026-02-09T14:43:20","slug":"salbiotic-a-professional-sniper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agrimprove.com\/pt-br\/salbiotic-a-professional-sniper\/","title":{"rendered":"Salbiotic, direto no alvo"},"content":{"rendered":"\n

Defesa nutricional direcionada contra a Salmonella <\/em>em aves<\/h2>\n\n\n\n

Nos \u00faltimos 15 anos, uma cont\u00ednua redu\u00e7\u00e3o da incid\u00eancia de Salmonelose em humanos foi observada, sendo auxiliada pela implementa\u00e7\u00e3o de v\u00e1rios regulamentos da UE (veja Fig. 1) e por programas nacionais de controle da Salmonella. Desde 2014, por\u00e9m, casos de Salmonelose humana voltaram a aparecer, como mostram relat\u00f3rios recentes do Centro Europeu de Preven\u00e7\u00e3o de Controle de Doen\u00e7as (ECDC) e da Autoridade Europeia de Seguran\u00e7a Alimentar (EFSA). Nesse mesmo per\u00edodo, um pequeno aumento na preval\u00eancia da Salmonella foi observado no consumo de ovos na UE. Embora isso talvez tenha contribu\u00eddo, n\u00e3o sabemos exatamente quais s\u00e3o os principais motivos de casos de Salmonelose humana terem aumentado na UE. As pessoas est\u00e3o se tornando menos conscientes do risco e est\u00e3o negligenciando regras b\u00e1sicas de higiene? Os animais se tornaram mais suscet\u00edveis \u00e0 coloniza\u00e7\u00e3o de Salmonella ou ela se adaptou melhor e, assim, sua presen\u00e7a se tornou mais frequente no ambiente? Ou seriam as mudan\u00e7as na cria\u00e7\u00e3o de aves as respons\u00e1veis? <\/p>\n\n\n\n

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Figura 1<\/em><\/strong>. Regulamentos europeus referentes ao controle de Salmonella<\/em> garding the control of Salmonella<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Para controlar a contamina\u00e7\u00e3o por Salmonella das aves e dos ovos, \u00e9 importante n\u00e3o apenas trabalhar com medidas preventivas voltadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da incid\u00eancia da Salmonella entrando em contato com as aves, mas tamb\u00e9m, quando isso acontece, reduzir imediatamente o risco de coloniza\u00e7\u00e3o intestinal e prolifera\u00e7\u00e3o sist\u00eamica dos \u00f3rg\u00e3os internos. <\/p>\n\n\n\n

O Salbiotic<\/strong> \u00e9 um aditivo funcional que combina \u00e1cidos graxos de cadeia m\u00e9dia \u2018ativos\u2019 (AGCMs) com o \u00e1cido l\u00e1tico para obter a m\u00e1xima funcionalidade contra a coloniza\u00e7\u00e3o, crescimento e invas\u00e3o da Salmonella no intestino delgado por fornecer uma barreira antibacteriana inicial ao est\u00f4mago. Os AGCMs s\u00e3o muito eficientes ao inibir o crescimento da Salmonella (por danificar a parede celular da bact\u00e9ria, aumentando a acidez do seu conte\u00fado e bloqueando a duplica\u00e7\u00e3o do DNA) por causa da sua baixa concentra\u00e7\u00e3o inibit\u00f3ria m\u00ednima (CIM), que costuma ser expressa a um pH mais baixo (veja a Fig. 2). Devido ao seu valor de pKa baixo e ao seu efeito penetrante sobre a parede celular da bact\u00e9ria, o \u00e1cido l\u00e1tico trabalha de modo sin\u00e9rgico com os AGCMs contra a Salmonella por reduzir o pH no trato gastrointestinal superior e por fazer com que a parede celular bacteriana se torne mais penetr\u00e1vel para os AGCMs. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Em todas as concentra\u00e7\u00f5es do alimento abaixo da CIM, os AGCMs reduzem a virul\u00eancia da Salmonella por reduzir o hilA, um gene fundamental da Salmonella que a permite invadir c\u00e9lulas epiteliais e, assim, continuar a colonizar o intestino delgado. <\/p>\n\n\n\n

Para uma estrat\u00e9gia nutricional eficaz contra a Salmonella, \u00e9 muito importante que a abordagem diet\u00e9tica n\u00e3o interfira com as outras medidas de controle, como a vacina\u00e7\u00e3o. Em um estudo recente realizado pela Agrimprove, foi comprovado que o uso de AGCMs na ra\u00e7\u00e3o na dose aconselhada n\u00e3o afeta a efici\u00eancia da vacina\u00e7\u00e3o em galinhas contaminadas com Salmonella. Nesse estudo, galinhas com a alimenta\u00e7\u00e3o controlada e suplementada com AGCMs foram vacinadas no primeiro dia por meio da inocula\u00e7\u00e3o oral de Avipro\u00aeSalmonella Duo, uma vacina bivalente que cont\u00e9m bact\u00e9rias vivas e atenuadas e S. Enteritidis e\u202fS. Typhimurium. A efic\u00e1cia da vacina\u00e7\u00e3o foi avaliada por se determinar o n\u00famero de bact\u00e9rias de Salmonella no ceco ap\u00f3s a vacina\u00e7\u00e3o aos 6 e 13 dias de idade. Nenhuma das amostras indicava que alguma diferen\u00e7a podia ser observada nem na contagem da S. Enteritidis\u202fnem da\u202fS. Typhimurium\u202fno ceco das aves de ambos os grupos. <\/p>\n\n\n\n

Como o Salbiotic fortalece a sa\u00fade das aves, reduzindo a coloniza\u00e7\u00e3o e a propaga\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

Para concluir, o Salbiotic \u00e9 altamente eficaz na redu\u00e7\u00e3o da coloniza\u00e7\u00e3o e prolifera\u00e7\u00e3o da Salmonella em galinhas. Ele age de modo preciso, n\u00e3o tem efeitos colaterais, \u00e9 seguro de usar e \u00e9 perfeitamente compat\u00edvel com outras medidas de controle: um elemento \u00fanico para qualquer abordagem anti-Salmonella! <\/p>\n\n\n\n

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Entre em contato com seu especialista Agrimprove<\/h2>\n

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Marc Intven<\/div>\n
Sales Manager<\/div>\n <\/div>\n
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