Prise de poids quotidienne

Le rapport poids/âge constitue souvent l’indicateur de performance des poulets de chair. La prise de poids est le résultat des nutriments fournis, digérés et absorbés. Par conséquent, les performances du tube digestif ont un impact considérable sur la performance et l’efficience de la production de viande. Une bonne qualité des matières premières, une ration bien formulée et une stratégie d’alimentation appropriées, associées à de bonnes pratiques d’élevage, favoriseront une prise de poids conforme au potentiel génétique de l’animal. Les ingrédients alimentaires fonctionnels tels que M-prove peuvent soutenir la réalisation du potentiel génétique des volailles.

Coûts des aliments

Le coût des aliments pour animaux, qui déter¬mine entre 50 et 70% du coût total de la pro¬duction de viande de poulet de chair, doit être bien déterminé afin de produire de la viande de poulet de manière rentable. La consomma¬tion alimentaire peut dépendre de nombreux facteurs liés aux systèmes utilisés, à la qualité de l’aliment et à la santé des poulets de chair. Pour optimiser l’efficience de la production de viande de poulet de chair, il faut commencer par optimiser les performances du tube diges¬tif des animaux.