Ganancia de peso diaria

En general, el peso vivo según la edad es el indicador de rendimiento para los pollos. La mejora de la ganancia de peso es el resultado de los nutrientes suministrados, digeridos y absorbidos. Como tal, el rendimiento del tracto gastrointestinal (TGI) tiene gran importancia para el rendimiento y la eficiencia de la producción de carne. Una calidad adecuada de las materias primas, así como composiciones y estrategias de alimentación apropiadas, en combinación con buenas prácticas de gestión, favorecerán una ganancia de peso de acuerdo con el potencial genético. Los ingredientes funcionales para el pienso tales como M-prove pueden contribuir a aprovechar dicho potencial genético.

Costes de alimentación

Para poder producir carne de pollo de manera rentable, hay que centrarse en el coste de la alimentación, que representa entre el 50 y el 70 % de los costes de producción totales. La ingestión de pienso puede depender de númerosos factores relacionados con los sistemas utilizados, la calidad del pienso y la salud de los pollos. La optimización de la eficiencia de la producción de carne de pollos comienza con la optimización del rendimiento de TGI.