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Mejora de la
calidad de las
cáscaras de los huevos

La calidad de los huevos es un parámetro cada vez más decisivo de la rentabilidad en la industria avícola. A causa de los últimos desarrollos en la tecnología reproductora, tanto las ponedoras comercialescomo las reproductoras tienen potencial para su mantenimiento en ciclos de producción más largos. Con ingredientes para el pienso que apoyan la calidad del albumen y la calcificación de la cáscaraAgrimprove puede optimizar el rendimiento de ponedoras y reproductoras.

La importancia de la calidad de la cáscara de los huevos y el albumen.

La calidad de la cáscara es un factor importante para asegurar la seguridad de los huevos para los consumidores y optimizar la eclosionabilidad y la calidad de los pollitos de un día. Investigaciones exhaustivas han demostrado que parámetros tales como el grosor de la cáscara, el porcentaje que esta representa y su resistencia a la rotura no solo determinan la eclosionabilidad del huevo, sino también su capacidad de oponerse a la penetración bacteriana durante el almacenamiento.

Lo mismo se aplica al albumen. La calidad del albumen determina en gran medida sus propiedades antibacterianas y su efecto en el proceso de calcificación. Durante el almacenamiento de los huevos para incubar, la calidad del albumen puede disminuir, lo que se traduce en una disminución de la eclosionabilidad.

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Ya que se sabe que la calidad de los huevos está fuertemente influenciada por lo que ingieren las aves, es evidente que la adición de ingredientes seleccionados al pienso de las gallinas ponedoras y reproductoras contribuirá a una mejor calidad del albumen y de los huevos. Con un pienso funcional desarrollado específicamente para este fin, Agrimprove puede ayudar a estimular la persistencia de la puesta, la producción de más huevos de primera calidad, la mejora de la calidad del albumen incluso durante el almacenamiento de los huevos y el aumento del rendimiento de las reproductoras a través de una mayor eclosionabilidad y una mejor calidad de los pollitos de un día. De este modo, un pienso para gallinas optimizado ofrece un claro potencial para mejorar la rentabilidad del sector avícola.

La mejora de la calidad del albumen no solo mejora la dureza de la cáscara, sino también la eclosionabilidad y la calidad de los pollitos.

Your Agrimprove poultry expert

Jan Vervloesem
Category Manager Poultry
+32 477 45 75 17

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