Produção de ovos

Ciclos de produção prolongados aumentam o período em que as aves estão sujeitas ao estresse. Além da pressão sobre o sistema imunitário, o estresse afeta também o sistema endócrino, com efeitos importantes sobre o sistema reprodutor das galinhas poedeiras.

Minimizar os efeitos do estresse sobre o sistema endócrino favorece a produção de ovos e, em particular, a persistência de postura. A maior resistência tornará a galinha menos sujeita ao estresse, garantindo o funcionamento normal do sistema endócrino.

Qualidade dos ovos

A reprodução com o objetivo de obter maiores picos de produção e melhor persistência de postura implica em um maior número de posturas. Como resultado, tem-se uma redução do tempo em que o ovo permanece no oviduto e, assim, o tempo torna-se uma restrição do processo. Qualquer alteração na secreção de albúmen ou no processo de calcificação da casca do ovo terá um impacto significativo na qualidade dos ovos e dos pintos de um dia.

O estresse, por ter um efeito significativo sobre o sistema imunitário da galinha, redireciona a utilização de proteína, o que leva a uma menor disponibilidade para a secreção de albúmen. O albúmen é a principal fonte de nutrientes para o embrião em desenvolvimento, mas é também um dos elementos-chave para determinar a qualidade da casca dos ovos.