دعم الرفق بالدواجن
في قطاع صناعة الحيوانات الغذائية العالمية وكما هو الحال في قطاع إنتاج الدواجن المختلفة، أصبح الرفق بالحيوان من المواضيع التي تستقطب اهتمامًا متزايدًا من قِبَل أصحاب المصلحة المختلفين في سلسلة الإنتاج وكذلك من قِبَل المواطنين.
الرفق بالحيوان هو مطلب ملح من المستهلكين والمنتجين
ازداد الوعي العام بالرفق بالحيوان في جميع أنحاء العالم وبشكل ملحوظ خلال العقود الأخيرة، ومدعومًا بتكثيف التشريعات الزراعية لتلبية الطلب المتزايد على الشفافية فيما يتعلق بالإنتاج الحيواني، وبالنسبة للدواجن، تنعكس هذه التوقعات المجتمعية في تطور أنظمة الزراعة المختلفة، فعلى سبيل المثال لا الحصر، تم حظر استخدام الأقفاص التقليدية والتي كانت تُستخدم في قطاع الدجاج البياض التجاري في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين في الاتحاد الأوروبي للسماح باستخدام نوع أخر من الاقفاص ملائم للرفق بالحيوان، وبالنسبة لقطاع إنتاج لحوم الدواجن، تم إنشاء مواثيق أخلاقية مختلفة في العديد من منظمات الدواجن لتعزيز تعرض الدواجن لضوء النهار الطبيعي في حظائر الدجاج التقليدية وتقليل الكثافة في المتر المربع، وعلاوة على ذلك، أصبح التهاب الجلد في وسادة القدم (FootPad Lesions)، هو مؤشر مهم لتقييم الرفق بالحيوان في دجاج اللاحم والديك الرومي، معيارًا لمكافئة المزارعين في العديد من منظمات الدواجن.
دعم الرفق بالحيوان: من فكرة إلى واقع
يتأثر موضوع رعاية الدواجن بالعديد من العوامل، ولهذا السبب يجب أن تتم إدارة هذه العوامل من خلال منهج شامل من الفقاسة (المفرخ) إلى المسلخ، وقد لا تكون تغذية الحيوانات المسار الأكثر وضوحًا ولكنها بالتأكيد أداة مهمة لتحسين رفاهية الحيوان، فبالنظر إلى التأثير المضاد للبكتيريا للأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (MCFAs) وقدرتها على دعم عملية هضم الدواجن، يمكن اقتراح فكرة استخدام هذه الأحماض الدهنية كمكونات لدعم رفاهية الحيوان.
قام خوسرافينيا (2015) بتقييم هذه الفكرة من خلال النظر إلى خصائص الذبيحة ونوعية مخلفات طيور روس 308، والتي تمت تربيتها بكثافات مختلفة (14، 16، 18/ م2) مع أو بدون الإضافة العلفية Aromabiotic® للدواجن، وهو خليط متوازن من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة MCFAs وحاصل على براءة الاختراع، وأظهرت النتائج أن للإضافة العلفية Aromabiotic® للدواجن نتائج متزايدة من غياب آفة التهاب الجلد في وسادة القدم (FootPad Lesions) – (درجة 0 و1) وانخفاض الإصابات الشديدة (4 و5 درجات) وتم الحصول على نتائج مماثلة لآفة hock burns، وهو مؤشر مهم آخر لرعاية الدواجن، وفي Agrimprove على الرغم من اعتقادنا بعدم وجود حل سحري، ولكن نفذنا هذه الفكرة على أرض الواقع من خلال إظهار أن Aromabiotic® للدواجن هو مكون ملائم للبرامج الصديقة التي تهدف إلى تعزيز رفاهية الدواجن.
خبير AGRIMPROVE الخاص بك
قل “نعم” للتطوير
نحن نتطلع إلى الاستماع منك، تواصل معنا لنتبادل الأفكار حول كيفية تطوير عملياتك معًا